准备及加工时间:20分钟
烤制时间:35分钟
Pizza面用料:
面粉 250g
发酵粉 2茶匙(10g)
鸡蛋 1枚
油 50ml
水 120ml
茴香头苹果派用料:
茴香头 300g(切细丝)
苹果 3个(去核,切薄片)
牛奶 100ml
苹果汁 200ml
烟熏火腿 6片(切细丝)
鸡蛋 1枚
马祖林香草碎 1汤匙(15g)
黄油 1汤匙(15g)
盐 1茶匙(5g)
黑胡椒粉 1/2茶匙(3g)
Pizza面做法:
步骤一:
将所有用料放入盆中混合均匀,和成 面团。
步骤二:
把面团放在温度相对较高的地方,静置30分钟。
茴香头苹果派做法:
步骤一:
锅中放入苹果汁,大火煮沸后放入茴香头丝,再转中火煮5分钟,然后取出 放凉。
步骤二:
将牛奶、鸡蛋和马祖林香草碎混合均匀,加入茴香头丝、苹果汁、苹果片、盐、黄油、黑胡椒粉和烟熏火腿丝搅拌均匀制成馅料。
步骤三:
将Pizza面团擀成0.3cm厚的长方形面片,再放入烤盘中,铺上馅料。
烤制:
烤箱预热至200度,将烤盘放入其中烤制8分钟,然后将烤箱温度调到160度烤15分钟即可。
营养补充站:
12g脂肪,9g蛋白质,40g碳水化合物,1310千焦热量(313千卡)。