龙鳕鱼头昆布锅套餐 聚北海道昆布锅 台北市南京东路二段72号B1 02-2571-6500 龙鳕鱼头昆布锅采用北海道日高海岸出产的昆布，经过48小时细火熬煮出甘甜美味的昆布高汤，不仅能够化油提鲜，更能呈现龙鳕鱼头和霜降牛小排的原始美味。来自南极深海的龙鳕鱼，富有许多胶质而且久煮不烂，吃起来软Q鲜美，还吃的到入口即化的软骨喔！而油脂分布均匀的牛小排，肉质香、鲜、嫩，口感非常有弹性，更是让人久难忘怀的好味道啊~ 五香椒盐羊小排 君悦大饭店漂亮中式海鲜餐厅 台北市松寿路2号 02- 2720-1234 五香椒盐羊小排精选来自纽西兰的新鲜羊小排，为了使口感更加的浑厚，每四根羊小排只取用三根来制作。只搭配了蒜头、五香椒盐和绍兴酒料理，更能尝到羊肉最新鲜的原汁原味，虽是西式的食材却满是中式料理的创意喔~~以绍兴酒提香的羊小排，柔顺的酒香巧妙融合了羊肉特有的些许膻味，形成风味独具的口感，鲜嫩多汁的羊肉真是让人食指大动，垂涎三尺啊~~