将水饺当做正餐，大概花个50元到100元左右，不论男生或是女生，都可以吃得饱饱的咧，但是如果你来到天母传统市场内的~123海鲜水饺店~水饺想要吃到饱，可能得要花十倍的价钱喔！ 什么?一颗水饺就要卖30元，而且还只能外带不能帮你煮熟，怎么会这样呢？

　　每一颗水饺里头，都包入一个1.5公分大小的鲍鱼，你说能不贵吗？一块鲍鱼进价大约1900元，只能切出70颗左右的内馅，光是鲍鱼的成本就要20元喽！内馅还要拌入新鲜的猪肉末，将现宰温体黑毛猪肉，浸入鸡骨、鱼骨以及鲍鱼原汁的高汤中，最后才搅成肉末，饱收汤汁的馅料，包出来的水饺饱满又好吃，你说细不细心~

　　在内馅当中，还要加入香菜以及有机的韭黄，去除海鲜的腥味，天哪！这真是一颗手工繁复的精装水饺，内馅这么讲究，那么饺子皮也不能马虎喔！店内的手工饺子皮，以新鲜的菠菜、胡萝卜等蔬果汁，以及荞麦粉和入面团当中，制作出粉橘色、粉绿色等鲜艳色泽的皮，让人看了食欲大增啊

　　而且老板娘建议，不同的内馅搭配不同的皮，像是鲍鱼水饺~最好搭配荞麦饺子皮；鲜虾饺就搭配红萝卜皮，老板制作水饺如此用心用料~光看就口水直流~