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《全能美食秀》美食估估看:泰式酸辣生虾

http://www.sina.com.cn 2006年09月12日10:22
《全能美食秀》美食估估看:泰式酸辣生虾

http://www.sina.com.cn 2006年09月12日10:22

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  云南汽锅鸡

  $450

  云城云南泰缅

美食

  台北市复兴北路231巷2号

  02-2719-6527

  选用云南当地所制造的汽锅,加入冬虫夏草、宣威火腿,以及鸡腿,经过汽锅的蒸煮加持后,冬虫夏草及宣威火腿的甘美滋味,完全渗入鸡腿肉中,尝起来香醇可口,这不燥热的美味,最适合在初夏用来好好补充你的体力唷!

  泰式酸辣生虾

  $520 泰鼎泰式料理

  台北市敦化北路四巷62号

  02-2731-5753

  特别选用新鲜的泰国活虾,去壳冰镇后,淋上泰式鱼露和辣椒,最后再加上新鲜柠檬汁等调配的佐料,凉爽的口感以及酸酸辣辣的滋味不仅带出了虾肉肉质的甘美,更苏活了您的味觉,您又怎么能够错过呢?

  三色咖哩

  $970 馨可餐厅

  台北市士林区中山北路六段762号1楼

  02-2871-6590

  这三色咖哩包含了以鲨鱼肉和中式油豆腐创意搭配的橘红色鲨鱼豆腐咖哩,及富含铁质的菠菜泥与牛肉熬炖而成的绿咖哩,还有以多种海鲜和黄芥末炖煮而成的南印海鲜咖哩,将薄韧带Q的印度烤饼,沾上咖哩食用,嚼劲十足又充满香料气息的美味,黄绿红,你会选哪一种呢?!

  抹茶红豆千层薄饼

  $800 克林姆之屋

  台南市东丰街219号

  06-234-5755

  以细致柔软的薄饼、香醇浓郁的鲜奶油和滑顺绵细的红豆沙层层夹出至少四十层的薄饼,红豆不甜不腻的滋味,搭配上抹茶些许的香涩,淡雅的口感恰到好处,这可是春夏最超人气的甜点喔~

  北平烤鸭三吃

  $880 通豪大饭店

  台中市北区大雅路431号

  04-2295-6789

  运用古法挂炉烤制而成的烤鸭,闪耀着金红色泽,皮酥肉香,还能吃出不一样的风味唷!第一吃“片皮鸭”,尝起来香脆有嚼劲,满口金黄油香味;二吃“鸭肉”,细嫩多汁,入口即化;三吃“红辣翠绿炒鸭骨”,香辣够劲,令人回味再三,如此特有的层次感,要是错过肯定会遗憾终生喔!*烤箱提供:老日光冷冻工业 02-25531557


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